이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 21일부터 26일까지 서울 코엑스 홀에서 개최하는 ‘제17회 인천 국제식품 산업전(코엑스 음식 주간)’에 참가해 국내 식품업계 관계자와 http://www.bbc.co.uk/search?q=코웨이 렌탈 소비자를 대상으로 이탈리아산 돼지고기 물건의 맛과 주요 특징을 선보일 예정이라고 밝혀졌습니다.
이탈리아 양돈협회 측의 말에 따르면 간편식과 고품질 식품에 대한 국내외 소비자들의 수요에 맞춰, 이번 전시회에서 열 가지 제품, 베이컨 안심과 허브 베이컨 코웨이 렌탈 안심, 풀 들 포크를 중심으로 국내외 소비자들이 가정에서 간단히 조리할 수 있음은 물론 한식과 어울리는 여러 요리법을 소개할 계획이다.
요번에 선나타날 수 있는 열 가지 돈육상품은 무항생제, 이력 추적, 동물복지 지원, 배경 계속가능성 등 이탈리아 양돈협회가 적용하는 전 공정에 걸친 품질 관리 체계를 거친 상품들이다.
'발레리로 포치(Valerio Pozzi) 이탈리아 양돈협회 CEO는 “전 국민적으로 호평 받는 이탈리아산 돈육제품은 유럽 연합의 엄격특정 제품 생산 기준에 따라 생산되고 있고 안전성과 계속가능성, 균형 잡힌 영향, 뛰어난 맛, 좋은 품질면에서 뚜렷한 차별화를 이루고 있을 것이다.”라며, “이탈리아 양돈협회는 요번 전시회 원조를 통해 한국의 식품산업 관계자와 구매자에게 유럽의 이탈리아 돈육물건에 대한 유용하고 실용적인 정보를 제공할 수 있어 기쁘다”라고 이야기 했다.
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더불어 “대한민국 소비자들의 취향을 잘 인지해 시민들 입맛에 꼭 맞는 물건을 소개함으로써 이탈리아 돈육상품이 시민의 일상생활에서 쉽고 간편안하게 즐길 수 있게 되길 기대완료한다”라고 덧붙였다.
이번 전시회 참석은 유럽 연합이 공동 후바라고 이탈리아 양돈협회가 주관하는 ‘Eat and Think Pink’ 캠페인 목표로 이루어졌으며 이 밖에도 이탈리안 양돈협회는 지난 12월 ‘2021 고양 국제 간편식 HMR 전시회’ 참가, Paolo De Maria 요리장이 이끄는 마스터 요리반을 비롯하여 업계 비즈니스 미팅 등 국내외 소비자 및 미디어, 식음료 수입? 유통업, 요식업 관계자를 표본으로 여러 활동을 전개하고 있습니다.